休日の簡単男メシ ガパオライスの作り方【レシピ・動画】

たべる

#ごはん・食べ物#レシピ#動画

はれ暮らし編集部2019.07.31

普段お料理をしない方でも簡単にできる、ガパオライスの作り方を動画でご紹介します!

ガパオライスは野菜もたっぷりのタイ料理。唐辛子・にんにくを抜いて作ればお子様でも召しあがれるレシピです。

休日などの時間があるときに挑戦して、ご家族やパートナーをおもてなししちゃいましょう。

簡単ガパオライスの材料(2人分)

  • 豚挽き肉 200グラム
  • 卵 2個
  • パプリカ黄 1/2
  • 玉ねぎ 1/4
  • 生バジル 6枚
  • ミニトマト 6個
  • 青とうがらし 1本
  • にんにく 1欠け
  • ナンプラー 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 小さじ1/2

簡単ガパオライスの作り方

  1. 玉ねぎとにんにくはみじん切り、パプリカは1-2センチ角に切り、フライパンに油をひいてにんにくを炒める
  2. にんにくの香りがしてきたら玉ねぎと青とうがらしを軽く炒め、挽き肉も入れ塩コショウをする。火が通ったらパプリカとミニトマトをいれる。
  3. ナンプラー、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる。
  4. バジルを細かく切り一緒に炒めたらご飯に盛り付ける。
  5. 同じフライパンで目玉焼きを作り、乗せたら完成。
記事を書いた人
はれ暮らし編集部 ジョンソンホームズ

すべての人が自分らしい暮らしを楽しめるアイデアをご紹介しています!

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