【おやつレシピ】あずきのどら焼きバーガー、お豆を味わうゼリーパフェ、ほか動画もご紹介

【動画レシピ】きらきらテリーヌ、あずきのどら焼きバーガー

【動画レシピ】きらきらテリーヌ

柔らかい食感で、小さなお子様にもお召し上がりいただけます♪

作り方は動画をチェック！↓↓

【動画レシピ】あずきのどら焼きバーガー

カボチャやサツマイモなど、食物繊維たっぷりな食材を使ったお野菜のどら焼き。

おやつにぴったりです♪

詳しい作り方は動画をチェック！↓↓

【レシピ】お豆を味わうゼリーパフェ

食物繊維たっぷり！春色のパフェをおうちでどうぞ♪

材料（6人分）

• 水……………………………………500ml
• ほうじ茶（茶葉）…………………10g
• アガー………………………………10g
• ホクレンてんさい糖…………………5g
• 白玉粉………………………………50g
• ホクレンてんさい糖………………10g
• 絹豆腐………………………………70g
• ホクレン金時豆（甘煮）…………適量
• ホクレン大納言グラッセ…………適量
• ホクレン光黒大豆（塩ゆで）……適量
• 抹茶アイス…………………………適量
• 桜の花の塩漬け…………………あれば6枚

作り方

①　小鍋に水を入れ沸騰させ、ほうじ茶を加えフタをして煮出す。
②　アガーとホクレンてんさい糖（5g）を器に入れて混ぜ合わせておく。そこに①1/2カップ程度を少しずつ加えて溶かす。
③　②がある程度溶けたら①に加え、混ぜてこす。大きめの平たい容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で20〜30分冷やし固める。
④　小さめのボウルに白玉粉とホクレンてんさい糖（10g）を入れ混ぜ、そこへ絹豆腐を入れて手で練る。固まったら12個に成形し、熱湯で茹で冷水にとる。
⑤　器に3種の豆と③のゼリーを交互に重ね入れ、④をのせ、水で洗った桜の花をあしらい、抹茶アイスを添える。