アメリカンパイや焼き菓子が並ぶ「The LOCAL BAKE SHOP」(小樽)

たべる

#おでかけ#お土産#カフェ#スイーツ

はれ暮らし編集部2020.03.27

ご紹介するのは、小樽・星野町の住宅街にある、

「The LOCAL BAKE SHOP(ザ ローカルベイクショップ)」。

毎週2日間のみ営業のアメリカンスタイルのパイと焼き菓子のお店です。

並んででも買いたい味。一度食べたらまた食べたい!

小樽・星野町の自然豊かなロケーションにあり、アメリカンデザインの外観が目を惹く「The LOCAL BAKE SHOP」。店内にはアメリカンホームメイドパイやマフィンの数々が。イートイン、テイクアウトができ、並んででも買いたい・食べたいおいしさで、人気を集めています。

 

▲札幌寄りに位置する星見町に2019年5月オープン

 

もともとアメリカンカルチャーが好きで、お店を開きたいと夢をもち、以前からアメリカンなお菓子づくりをしていたという店主のFさん。長く暮らしていた東京から地元・北海道に戻り、憧れだった小樽に念願のお店を構えました。

 

▲次々とお客様が来店。テイクアウトする方が多いそう

 

メニューの中でも人気なのが、チョコバナナパイとアップルパイです。季節の素材を取り入れて作られたスイーツたち。見た目からそそられ、そして一度味わうとリピートしたくなります。

 

▲看板メニューのチョコバナナパイは、すぐに売り切れる人気の一品

 

メニューはもちろんのこと、建物・空間のデザインにも店主Fさんのこだわりがいっぱい。輸入住宅のインターデコハウスで店舗併用住宅を建築しました。

 

お店をオープンするにあたり、より本場に近いお店にしようと1週間ほどアメリカへ。旅するなかで影響を受け、ニューオリンズのカルチャーを意識してデザインしたそう。外観をはじめ、壁のグリーンやタイル使いが効いた店内はとってもステキ!

 

▲グリーンとブラウンで落ち着いた雰囲気

 

おいしくて、おしゃれな「The LOCAL BAKE SHOP」。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

 

The LOCAL BAKE SHOP(ザ ローカルベイクショップ)

小樽市星野町25-1

TEL.0134-55-5631

営業日/水曜・土曜

営業時間/11:00〜完売まで(最長16:00)

Instagram

@thelocalbakeshop

 

記事を書いた人
はれ暮らし編集部 ジョンソンホームズ

札幌の美味しい、楽しい、面白い、を日々追いかけています!すてきなスポットやイベントをご存じでしたらぜひ教えてください☆

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