アメリカンパイや焼き菓子が並ぶ「The LOCAL BAKE SHOP」(小樽)

たべる

#おでかけ#お土産#カフェ#スイーツ

はれ暮らし編集部2024.02.10

ご紹介するのは、小樽・星野町の住宅街にある、

「The LOCAL BAKE SHOP(ザ ローカルベイクショップ)」。

毎週2日間のみ営業のアメリカンスタイルのパイと焼き菓子のお店です。

並んででも買いたい味。一度食べたらまた食べたい!

小樽・星野町の自然豊かなロケーションにあり、アメリカンデザインの外観が目を惹く「The LOCAL BAKE SHOP」。店内にはアメリカンホームメイドパイやマフィンの数々が。イートイン、テイクアウトができ、並んででも買いたい・食べたいおいしさで、人気を集めています。

 

▲札幌寄りに位置する星見町に2019年5月オープン

 

もともとアメリカンカルチャーが好きで、お店を開きたいと夢をもち、以前からアメリカンなお菓子づくりをしていたという店主のFさん。長く暮らしていた東京から地元・北海道に戻り、憧れだった小樽に念願のお店を構えました。

 

▲次々とお客様が来店。テイクアウトする方が多いそう

 

メニューの中でも人気なのが、チョコバナナパイとアップルパイです。季節の素材を取り入れて作られたスイーツたち。見た目からそそられ、そして一度味わうとリピートしたくなります。

 

▲看板メニューのチョコバナナパイは、すぐに売り切れる人気の一品

 

メニューはもちろんのこと、建物・空間のデザインにも店主Fさんのこだわりがいっぱい。輸入住宅のインターデコハウスで店舗併用住宅を建築しました。

 

お店をオープンするにあたり、より本場に近いお店にしようと1週間ほどアメリカへ。旅するなかで影響を受け、ニューオリンズのカルチャーを意識してデザインしたそう。外観をはじめ、壁のグリーンやタイル使いが効いた店内はとってもステキ!

 

▲グリーンとブラウンで落ち着いた雰囲気

 

おいしくて、おしゃれな「The LOCAL BAKE SHOP」。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

 

The LOCAL BAKE SHOP(ザ ローカルベイクショップ)

小樽市星野町25-1

TEL.0134-55-5631

営業日/水曜・土曜

営業時間/11:00〜完売まで(最長16:00)

Instagram

@thelocalbakeshop

※記載メニュー等は2020年時のものです。

記事を書いた人
はれ暮らし編集部 ジョンソンホームズ

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